Ashford Castle ist eines der legendärsten Schlosshotels Europas und ein Inbegriff irischer Luxusgeschichte. Das majestätische Anwesen aus dem 13. Jahrhundert liegt eingebettet in eine weitläufige Parklandschaft am Ufer des Lough Corrib. Heute verbindet das ikonische Schloss historische Pracht mit zeitgemäßem Komfort, exzellentem Service und außergewöhnlichen Erlebnissen. Ein Aufenthalt in Ashford Castle ist eine Reise in eine andere Zeit – stilvoll, exklusiv und zutiefst irisch.
Die Zimmer und Suiten von Ashford Castle sind individuell gestaltet und spiegeln die Geschichte des Hauses wider. Antike Möbel, schwere Stoffe, hohe Decken und moderne Annehmlichkeiten verbinden sich zu einem luxuriösen Wohngefühl. Viele Zimmer bieten Ausblicke auf den See, die Gärten oder den Innenhof des Schlosses. Die Suiten verfügen über großzügige Wohnbereiche und teilweise historische Details wie Erker oder offene Kamine. Jede Unterkunft ist ein eleganter Rückzugsort mit königlichem Flair.
Kulinarisch zählt Ashford Castle zu den besten Adressen Irlands. Das George V Dining Room, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, serviert moderne irische Küche auf höchstem Niveau in einem prunkvollen Ambiente. Ergänzt wird das Angebot durch das elegante Connaught Room für den traditionellen Afternoon Tea sowie das Dungeon Restaurant, das historische Atmosphäre mit herzhaften Gerichten verbindet. Frische, regionale Produkte stehen stets im Mittelpunkt. Jeder Restaurantbesuch ist Teil des Gesamterlebnisses des Schlosslebens.
Ashford Castle bietet eines der vielfältigsten Aktivitätsprogramme Irlands. Gäste können an der hauseigenen Falconry School Greifvögel fliegen lassen – ein ikonisches Erlebnis des Schlosses. Darüber hinaus stehen Reiten, Angeln, Bootstouren auf dem Lough Corrib, Golf, Bogenschießen und Radtouren zur Auswahl. Der luxuriöse Spa-Bereich lädt mit Pool, Behandlungen und Ruhezonen zum Entspannen ein. Ob aktiv oder genussvoll – das Anwesen bietet Erlebnisse für jedes Tempo.
Ashford Castle blickt auf eine über 800-jährige Geschichte zurück und zählt zu den beeindruckendsten Schlosshotels der Welt. Einst Wohnsitz von Adelsfamilien und später Rückzugsort für Könige, Künstler und Staatsgäste, wurde das Schloss mit größter Sorgfalt restauriert und in ein luxuriöses Hotel verwandelt. Historische Architektur, offene Kamine, antike Möbel und prachtvolle Salons schaffen eine Atmosphäre zeitloser Eleganz.
Heute bietet Ashford Castle höchsten Komfort auf internationalem Spitzenniveau. Persönlicher Service, exquisite Kulinarik und ein außergewöhnliches Freizeitangebot machen das Anwesen zu einem Destination-Hotel für sich. Ob bei einem Spaziergang durch die Gärten, beim Afternoon Tea im prunkvollen Salon oder beim Blick über den See – das Schloss vermittelt ein Gefühl von Grandezza und Geborgenheit zugleich.
