Mont Rochelle
Südafrika
Im Boutique-Hotel Mont Rochelle in Südafrikas malerischen Winelands spielt Wein die Hauptrolle. Auf 39 Hektar Weinbergen und Hügeln produziert das Hotel selbst Wein – Sie können die Weinkeller besichtigen oder auf den Pfaden zwischen den Weinbergsparzellen wandern. Sogar für die charakteristische Spa-Gesichtsbehandlung werden Trauben verwendet. Die Zimmer sind nach den vier Rebsorten des Anwesens benannt, die hauseigenen Weine können überall genossen werden – sei es ein Schluck Merlot auf Ihrer privaten Terrasse oder beim Essen im angesagten Restaurant Miko, das Produkte aus der Region serviert. Freuen Sie sich auf das Beste aus den südafrikanischen Weinregionen – an einem außergewöhnlichen Ort.
Alle Zimmer sind geräumig und hell, und die meisten sind nach Weinen aus der Region benannt. Besonders hervorzuheben sind die Cabernet Rooms, die alle einen Blick auf das grüne Tal bieten und über eine eigene Terrasse verfügen. Das opulente Manor House, das nur einen kurzen Spaziergang vom Hotel entfernt liegt, präsentiert sich weitaus luxuriöser als weitläufige Villa mit vier Suiten, einer Küche, einer Lounge, zwei Pools und einem eigenen Fitnessraum. Perfekt für größere Gruppen oder Familien, die viel Wert auf Komfort, Eigenständigkeit und Privatsphäre legen.
Wählen Sie zwischen zwei exzellenten gastronomischen Einrichtungen: Das Miko ist auf internationale Gerichte mit südafrikanischem Akzent und außergewöhnlichen regionalen Zutaten spezialisiert. Die zwanglosere Country Kitchen ist ideal für ein einfaches Mittag- oder Abendessen mit Salaten, lokalem Käse und Roosterkoek, einem traditionellen gegrillten Brot mit getrocknetem Rindfleisch und Gorgonzola. An der Bar führt kein Weg an den hauseigenen Weinsorten vorbei – probieren Sie den Miko Red.
Das Mont Rochelle Spa lockt mit zwei Behandlungsräumen, wobei bei den Anwendungen ausschließlich umweltfreundliche lokale Produkte von Africology Verwendung finden. Bei der Cape Malay Spice Journey können Sie sogar Ihre Lieblingsgewürze und -kräuter aus einer eigenen Apotheke für maßgeschneiderte Behandlungen auswählen. Vereinbaren Sie eine Verkostung mit dem Winzer vor Ort oder gönnen Sie sich ein Picknick mit dem passenden Wein, denn das hügelige Grün der Umgebung ist durchzogen von idyllischen Wanderwegen. Am Nachmittag können Sie sich mit Gartenspielen wie Riesenschach und Krocket vergnügen.
Das Mont Rochelle im Detail
Das Mont Rochelle ist weitaus mehr als nur ein luxuriöses Hotel. Sie residieren hier auf einem herrlichen Weingut, umgeben von 39 Hektar Weinbergen und majestätischen Gipfeln – eine friedliche Idylle, wie sie kaum noch auf unserem Planeten zu finden ist. Die großzügig eingerichteten Zimmer und Suiten wurden allesamt individuell gestaltet und hell und freundlich eingerichtet. Teilweise bieten Sie private Terrassen, separate Lounges oder sogar ein eigenes Tauchbecken. Alternativ dazu können Sie sich auch im Manor House, einer unweit des Hotels gelegenen Luxusvilla mit eigenem Fitnessraum und zwei Pools, einquartieren.
Das Mont Rochelle verfügt zudem über einen großen Hotelpool, der von einer Terrasse mit Liegestühlen umgeben ist und Ihnen fantastische Panoramaausblicke auf die Umgebung gewährt. Gerne können Sie auch die Sauna nutzen, bei einer Massage entspannen oder die Umgebung im Rahmen von Wanderungen oder einem Ausritt kennenlernen. In kulinarischer Hinsicht haben Sie die Auswahl zwischen den beiden Restaurants Country Kitchen und Miko, die Ihnen eine beeindruckende Bandbreite an Speisen vom saftigen Burger bis hin zu Gourmet-Mahlzeiten servieren – natürlich gepaart mit einem exklusiven hauseigenen Wein.
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