Rosewood Matakauri
Neuseeland
Hausen Sie in einer einmaligen Sechs-Sterne-Luxus-Lodge mit Blick auf schneebedeckte Gipfel und einen der schönsten Bergseen Neuseelands. Die Lage des Rosewood Matakauri ist unübertroffen, das Essen außergewöhnlich und der Service beispielhaft. Dezimierte luxuriöse Zimmer und Suiten sorgen für ein angenehmes Maß an Privatsphäre für Sie und Ihre Liebsten. Vor der Haustür schließt die Natur Sie in ihre Arme und lädt zu schier unzähligen Aktivitäten wie Reiten, Mountainbiken, Bungee-Springen, Segeln oder Skifahren.
Die luxuriösen Matakauri Suiten versprühen eine heimelige Atmosphäre – fühlen Sie sich wie zu Hause. Die Inneneinrichtung wurde von der renommierten Innenarchitektin Virginia Fisher entworfen. Warme Apricot-Töne, verblasste Gelbtöne und sanfte Grautöne sorgen für Farbe, und von jedem Zimmer aus genießen Sie einen freien Blick auf den Lake Wakatipu. In zwölf Zimmern kommen Sie zusätzlich in den Genuss eines eigenen Außenbereichs sowie eines separaten Wohn- und Schlafzimmers. Sind Sie mit einer größeren Gruppe unterwegs und legen viel Wert auf Privatsphäre, werden Sie das großzügige Owner’s Cottage mit vier Schlafzimmern lieben.
Chefkoch Jonathan Rogers ist ein Kiwi mit einer Vorliebe für lokale Produkte. Er durchforstet die örtliche Natur und verzaubert seine Gäste anschließend mit inspirierenden Gerichten, die gleichzeitig klassisch und dennoch innovativ sind. Die Speisekarte wechselt täglich, aber das fünfgängige Degustationsmenü ist die beste Möglichkeit, die Aromen der Region zu verkosten. Besonders hervorzuheben sind die Canapés mit Tempura-Austern und gebranntem Aal, das Eisvogel-Crudo mit Schalentiercreme und gebratener Tarakihi-Fisch in einer saftigen Hühnerbrühe. Jedes Gericht wird mit der außergewöhnlichen Auswahl an regionalen Weinen der Lodge begleitet.
Tauchen Sie gänzlich in die malerische Natur ein, die Sie in dieser Lodge auf Schritt und Tritt begleitet; angefangen mit einem Glas Champagner auf der Terrasse mit Blick auf den Gebirgszug The Remarkables. Das schicke Spa erwartet Sie mit zwei Behandlungsräumen, einem Whirlpool, einem Kaltwasserbecken und einem Fitnessraum. Selbstredend sind auch Outdoor-Aktivitäten in Hülle und Fülle vorhanden und sorgen für unvergessliche Erinnerungen. Leihen Sie sich Fahrräder auf, um die von Wander- und Radwegen durchzogene Umgebung zu erkunden, oder schnallen Sie sich im Winter die Skier an. Auch Segeln, Wildwasser-Rafting, Angeln, Reiten, Gleitschirmfliegen, SUV-Touren oder Bungee-Springen könnte auf dem Programm stehen.
Das Rosewood Matakauri im Detail
Das fabelhafte Rosewood Matakauri besteht aus einem Haupthaus mit zwölf luxuriösen Zimmern und Suiten, acht über das Gelände verteilten Cottages sowie einem Owner‘s Cottage mit vier Schlafzimmern für kleine Gruppen und Familien. Das warme und moderne Interieur aus Stein und Holz umfasst luxuriöse Möbel und gedämpfte Farbtöne, die ideal mit der umliegenden Natur harmonieren. Die hauseigene Kunstsammlung begeistert unter anderem mit Picasso und einigen der renommiertesten Künstler Neuseelands. Durch die Nähe zu Queenstown dürfen Sie während dieser Reise sowohl die unberührte Natur als auch die Vorzüge einer charmanten Stadt genießen.
In den beiden lichtdurchfluteten Spa-Räumen können Sie nicht nur Ihren Körper, sondern auch dank der herrlichen Aussicht, Ihre Augen verwöhnen. Ebenso laden der Whirlpool und das Schwimmbecken zum Entspannen ein. Aktivurlauber kommen in Neuseeland ganz besonders auf Ihre Kosten, besticht die Natur doch mit schier unzähligen Aktivitäten. Das breite Angebot des Hotels wird auch Sie überzeugen. Auf dem Programm kann von Reiten über Segeln und Skifahren bis hin zu Helikopterflügen oder Bungee-Springen alles stehen. Nach dem Adrenalinkick überzeugt das hoteleigene Restaurant mit raffinierten Speisen und einer tollen Auswahl an vorzüglichen Weinen. Auf Wunsch wird Ihnen das Essen auch in Ihren eigenen Räumlichkeiten serviert, des Weiteren steht Ihnen ein Butler-Service zur Verfügung. Erleben Sie unvergessliche Tage in einem ganz besonderen Domizil.
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