Finca La Donaira
Spanien
In der gemütlichen Finca La Donaira, die auf einem biodynamischen Bauernhof in den Bergen Andalusiens liegt, herrscht Rustikalität vor. Mit nur neun individuell gestalteten Zimmern, davon zwei herrliche Jurten mitten in der Natur, sind Ruhe, Privatsphäre und Entschleunigung hier die höchsten Güter. Das traumhafte Spa ist ein Genuss, nicht zuletzt dank dem unvergesslichen Panoramablick vom Süßwasserpool. In der Küche wird Nachhaltigkeit mit lokalen Produkten und Zutaten aus dem eigenen Garten gelebt und gefeiert. Umgeben von den prächtigsten Landschaften Andalusiens, gibt es keinen besseren Ort, um einfach mal durchzuatmen.
Nach einer kompletten Renovierung ist die Finca La Donaira nun ein charmanter Rückzugsort mit sieben verführerischen Zimmern und Suiten. Jedes der Zimmer ist anders, doch sie sind alle rustikal und stilvoll ausgestattet. Natürliche Materialien wie Stein, Holz, Leder und Fell werden ergänzt von einzigartigen Designelementen wie Kupferbadewannen, verspielten Lampen und bunten Kunstwerken. Auf einer Wiese, umgeben von üppiger mediterraner Flora, befinden sich zudem zwei traumhafte Jurten – perfekt für moderne Nomaden, die ein paar Tage in der puren Natur verbringen wollen.
Die kulinarische Philosophie der Finca zelebriert lokale Aromen und die Fülle der Natur. Der Bauernhof dient als Inspirationsquelle und biologische Speisekammer. Mit großer Hingabe entstehen in der lebhaften Küche überwiegend vegetarische Speisen, wobei die meisten Zutaten aus dem eigenen Garten stammen. Täglich werden frischer Rohmilchkäse und Butter aus der Milch von Schafen und Ziegen der Finca hergestellt, während selbstgebackenes Sauerteigbrot mit nativem Olivenöl und Honig von eigenen Bienen kombiniert wird. Leichte, frische Weine aus nationalen Weinbergen begleiten das Mittagessen, während das Abendessen von einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an erlesenen Weinen ergänzt wird.
Im eleganten Spa erwartet Sie im Süßwasserpool ein unvergleichlicher Ausblick auf das malerische Tal. Rund um die Uhr geöffnet, können Sie hier den Sonnenaufgang oder -untergang in vollkommener Stille genießen. Eine holzbefeuerte Sauna, ein Dampfbad, ein Eisbrunnen und ein zweiter Außenpool, gespeist von kristallklarem Bergwasser, bieten weitere Erholung. Wenn Sie eine tiefere Verbindung zur Natur anstreben, stehen Ihnen Reitausflüge auf den hauseigenen Lusitano-Pferden, Yoga im Freien und geführte Touren über den Bauernhof bereit. Zudem dient die Finca als idealer Ausgangspunkt für Tagesausflüge in die berühmtesten Städte Andalusiens: die monumentale Schönheit von Córdoba, die faszinierende Metropole Sevilla, das weltberühmte Granada mit der Alhambra und Málaga, dessen kulturelle Glanzlichter wie das Centre Pompidou und Museo Picasso auf Entdeckung warten.
Das Finca La Donaira im Detail
Inmitten der majestätischen Eichenwälder Südspaniens, verborgen in der unberührten Landschaft der Serranía de Ronda, empfängt Sie die Finca La Donaira in einem charmanten andalusischen Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert. Dieses exklusive Anwesen mit nur neun luxuriösen Unterkünften verkörpert weit mehr als nur rustikalen Charme und gehobenen Landhausstil – es ist eine Oase für anspruchsvolle Reisende, die tiefgehende, authentische Natur- und Kulturerlebnisse suchen. Der Inbegriff von langsamem Reisen. Das Zuhause der Achtsamkeit. Im Inneren bezaubern subtile Details: Himmelbetten, von der Natur inspirierte Gemälde und Kupferbadewannen harmonieren mühelos mit dem raffinierten Design, das zeitgenössischen Luxus mit andalusischer Tradition vereint. Großzügige Fenster öffnen den Blick auf die spektakulären Berglandschaften, während das Spa und der spektakuläre Süßwasserpool Ruhe und Erholung auf höchstem Niveau bieten.
La Donaira besticht durch ihre unvergleichliche Kombination aus Eleganz und Nachhaltigkeit. Als ambitioniertes Permakulturprojekt vereint es biologische Landwirtschaft, natürliche Reitkunst und außergewöhnliche Naturverbundenheit in perfekter Harmonie. Umgeben von seltenen Tierrassen, weitläufigen Heil- und Gemüsegärten sowie uralten Eichenhainen, lädt die Finca zu einem tiefen Eintauchen in die Kreisläufe der Natur ein. Hier genießen Sie neben luxuriösem Komfort des Anwesens auch die Früchte des eigenen biologischen Anbaus – von Rohmilchkäse bis hin zu hausgemachtem Honig. Für aktive und naturliebende Urlauber, die eine zurückhaltende Seite von Luxus in Verbindung mit Nachhaltigkeit suchen, bleibt die Finca La Donaira ein Ort der unvergleichlichen Schönheit, an dem Tradition und Moderne zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen.
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