Authentischer Charme und absolute Ruhe vereinen sich im weitläufigen, dörflich anmutenden St. Nicolas Bay Resort meisterhaft. Weiß getünchter Stein, üppige mediterrane Gärten und Olivenbäume zieren das Gelände, komplementiert von einem spektakulären Blick auf den glitzernden Golf von Mirabello und eine Reihe kleiner Inseln im Meer. Ein hübsches kleines Spa, drei Swimmingpools, ein privater Sandstrand und mehrere Restaurants tragen zum Gütesiegel dieses bei Prominenten beliebten Strandresorts bei. Familienfreundliche Einrichtungen versprechen einen Traumurlaub für Groß und Klein.
Entscheiden Sie sich für eine Unterkunft mit Meerblick, egal in welcher Kategorie – der schimmernde Golf von Mirabello ist es allemal wert. Im Hauptkomplex finden Sie große, komfortable Suiten mit privaten Salzwasser-Infinity-Pools. Sechs elegante Villen mit drei oder vier Schlafzimmern, die etwas abgelegener am Meer liegen, verfügen ebenfalls über private Pools, ebenso wie ein Studio und eine Suite. Um den Pool herum gruppieren sich weitere Suiten mit zwei Schlafzimmern, geräumigen Mezzanin-Schlafzimmern mit Kuppeldächern im santorinischen Stil, Badezimmern mit Wannen und begehbaren Duschen und großen Terrassen oder privaten Innenhöfen, die von hohen Steinmauern umgeben und mit duftenden Zitrusbäumen bepflanzt sind.
Frühstücken Sie im Freien mit Blick auf den Privatstrand des Hotels und wählen Sie zwischen einem üppigen amerikanischen Buffet, diversen kretischen Gerichten und krönen Sie das Ganze mit einer Portion sonnenverwöhnter Früchte. Alle Produkte werden entweder auf dem Bio-Bauernhof auf dem Hotelgelände angebaut oder von regionalen Landwirten bezogen. Im Blue Bay genießen Sie eine vorzügliche mediterrane und asiatische Speisekarte, während abends im Greek Kafenion authentische griechische Spezialitäten bei Livemusik und traumhaftem Meerblick serviert werden.
Das weitläufige Anwesen beherbergt eine Reihe von Boutiquen und sogar eine Kunstgalerie, sodass Sie sich vor Ort bestens beschäftigen können. Im eleganten Poseidon Spa genießen Sie einen großen beheizten Jet-Pool, eine Sauna und ein Dampfbad sowie mehrere private Paarsuiten. Gönnen Sie sich eine revitalisierende Gesichtsbehandlung oder eine wohltuende Ganzkörpermassage. Weitere Entspannung und Erfrischung bieten stolze drei Pools, davon ein olympischer. Die felsige Küste mit Stegen und Leitern versehen, die direkt ins Meer hinabführen, und es gibt eine kleine familienfreundliche Sandbucht. Jugendliche können sich in einem separaten Raum mit Tischtennis und Videospielen beschäftigen.
Diskrete Eleganz trifft in diesem schönen Resort auf einen Hauch von lokalem Stil. Der Empfangsbereich ist wie ein altes griechisches Haus mit weiß verputzten Wänden und antiken Möbeln eingerichtet, während die exquisite Klippenlage draußen zu einem beeindruckenden Meerblick beiträgt. Niedrige Steinmauern, die von mediterranen Pflanzen und Blumen gesäumt sind, rahmen eine Sammlung kleiner Gassen ein, die zum Hauptpool und einem kleinen privaten Sandstrand hinunterführen. Mit seiner eigenen Kirche, einem Bio-Bauernhof und mehreren charmanten Geschäften und Boutiquen auf dem Gelände erinnert das St. Nicolas Bay Resort an ein kleines kretisches Dorf, in dem Sie das gesellige Küstenleben auskosten können. Im hervorragenden Poseidon Spa kommen Sie in den Genuss verschiedener Rituale, Massagen, einer Sauna, eines Dampfbads und eines voll ausgestatteten Fitnessstudios.
In unterschiedlichen Restaurants genießen Sie internationale, mediterrane, asiatische und authentische kretische und griechische Küche, ehe Sie sich auf eine der vielen Sonnenterrassen direkt am Wasser zurückziehen, um den magischen Sonnenuntergang über dem Golf von Mirabello zu bewundern. Ein Wassersportzentrum und eine Tauchschule bieten vielfältige Aktivitäten im und auf dem Meer für alle Altersklassen, während Jugendlichen ein zusätzlicher Unterhaltungsraum mit Videospielen und Tischtennis zur Verfügung steht. Kinderfreundliche Einrichtungen wie Babysitterdienste, ein Kinderclub, ein Familienpool und eine seichte Sandbucht versprechen einen gelungenen Traumurlaub für die ganze Familie.
